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फ्रिज का अविष्कार किसने किया

फ्रिज का अविष्कार किसने किया

किसी भी खाने योग्य वस्तु को ज्यादा देर या दिन तक खाने लायक रखने के लिए उसे ठंडा रखना पड़ता है और इन्ही चीजो को ठंडा रखने के लिए हम फ्रिज का इस्तेमाल रखते है .कम तापमान जीवाणुओं के प्रजनन दर को कम हो जाती है .और खाना ज्यादा दिनों तक सुरक्षित रहता है .Refrigerator के अन्दर ही बर्फ बनाने का Section होता है जिसे Freezer कहते है इन दोनों में थोडा सा ही अंतर है फ्रीजर के अन्दर का तापमान पानी के जमने के तापमान के बराबर होता है और Refrigerator का तापमान 3 से 5 °C तक होता है. आज हम आपको इसी Refrigerator के अविष्कार के बारे में बताएँगे की कब और किसने Refrigerator का अविष्कार किया .

Refrigerator के अविष्कार से पहले लोग किसी सामान को ठंडा रखने के लिए बर्फ घरों का इस्तेमाल करते थे लेकिन ये बर्फ घर किसी ठंडी जगह या बर्फीले इलाके में होते थे .1755 में सबसे पहले एक प्रोफ़ेसर ने फ्रिज का डिजाईन बनाया था .लेकिन किसी ने भी इसकी तरह ध्यान नहीं दिया .इसके बाद में 1805 में Oliver Evans एक अमेरिकी अविष्कारक ने closed vapor compression refrigeration के बारे में बताया था जिस से बर्फ बनायीं जा सकती थी . लेकिन 1834 तक भी इसमें किसने भी रुचि नहीं ली . इसके बाद कुछ और लोगो ने भी फ्रिज बनाने की कोसिस की लेकिन तरीका वही था . लेकिन इसके बाद 1876 में Carl von Linde ने फ्रिज बनाने के तरीके को बेहतर बनाया और फिर उसने फ्रिज का पेटेंट भी अपने नाम कराया .

1914 में engineer Nathaniel B. Wales ने सबसे पहले  electric refrigeration के बारे में सोचा जो की बाद में   केल्विनेटर लिए आधार बन गया .1918 में  compressor के साथ Refrigerator का अविष्कार  Alfred Mellowes ने किया था . Alfred Mellowes ने इस का अविष्कार व्यावसायिक रूप में क्या था .1918 में  William C. Durant ने Frigidaire Company  को बनाया जंहा बड़े पैमाने पर रेफ्रिजरेटर का  उत्पादन  किया गया .और इसी साल 1918 में Kelvinator Company ने सबसे पहला automatic control वाला फ्रिज बनाया . सबसे पहला Absorption refrigerator का अविष्कार  Sweden में रहने वाले बल्टजर वों प्लेटें और  कार्ल मुंटेरस  ने 1922 में किया था . जब वो  Royal Institute of Technology में पढ़ रहे थे . यह दुनिया भर में एक सफल Refrigerator  बन गया है और Electrolux द्वारा इसका वाणिज्यीकरण किया गया था .

फ्रिज के बारे में रोचक जानकारी

  • दुनिया का सबसे बड़ा फ्रिज 27 kilometers लम्बा है
  • अमेरिका में हर साल  8 million फ्रिज बेचे जाते है .
  • 1956 में अमेरिका में 80 % लोगो के पास फ्रिज था .और 2005 में ये आंकड़ा 99.5  % तक पहुँच गया और 15 % के पास 2 फ्रिज है .
  • Pennsylvania एक कानून है जिसके तहत फ्रिज के सामने सोना गैर क़ानूनी है .

 

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Madan Verma

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